Les fruits malaisiens
On trouve toute sorte de fruits orientaux en Malaisie:
Les durians sont les rois des fruits: ce sont ceux verts, qui on une forme d'ananas avec des pics. La chaire est située à l'intérieur et répartie aléatoirement à l'intérieur: environ 60% n'est donc pas comestible.
Il sont réputés pour leur odeur très forte qui perdure... on aime ou l'on déteste.
Les rambutans sont les fruits en forme de petites boules rouges ou orangées, couverts de "poils". Il faut enlever la carapace pour en extraire une fruit translucide plutot juteux.
Les mangues, ananas et petites bananes sont également très appréciés...
|